Los olivos de Vallbona de les Monges

Suelos
Los olivos se cultivan sobre las laderas que rodean los fondos de la Vall del Corb, siguen el contorno de las terrazas, y generan unos paisajes muy característicos de franjas estrechas y sinuosas. Las terrazas facilitan el cultivo, preservan los suelos de la erosión y mejoran el aprovechamiento del agua. Los suelos son profundos, calcáreos y bien drenados con una estructura fuerte.

Clima
El clima de Vallbona de les Monges es mediterráneo continental seco, en transición con el mediterráneo prelitoral sur. Las condiciones meteorológicas son idóneas para el cultivo de los olivos, con inviernos fríos y veranos calurosos. La brisa (localmente llamada marinada) refresca las noches del verano. La lluvia que es fuertemente irregular predomina en primavera y otoño.